Kucai si Garlic Chive

image

Kucai (Allium tuberosum)

Kucai (Allium tuberosum) memiliki daun pipih dengan rasa dan bau bawang putih yang kuat. Kerana itu ia turut dikenali dengan nama Garlic Chive.

Boleh dibiakkan melalui pecahan bebawang atau semaian biji benih matang.

Kucai mudah berbunga. Bunganya berwarna putih dan kelihatan sangat menarik jika rumpun kucai telah padat dalam bekas tanaman.

Kucai dan lokio adalah tanaman yang berbeza. Kucai lebih mudah didapati berbanding lokio yang bermusim dan lebih sering digunakan sebagai penyedap masakan. Hirisan daun diletakkan di dalam bubur, digoreng bersama mee atau sayuran lain seperti taugeh. Yumm3~~~😊. Alhamdulillah.

Posted from WordPress for Android

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s